ジェノベージェソースを作ってみた

我が家のベランダで育てたバジルを、ジェノベージェにした。
ジェノベージェのレシピをググルと、皆が松の実を入れてる。
味噌なのだろう。
さっそく、にんにく、松の実、粉チーズ、オリーブオイル等等をすり鉢で
細かく摩り下ろす。（フードプロセッサーないのよね〜）

バジルのエグミがとっても効いておいしいと思ったのに、
だんなさんは、吐き出すほど、まずいと思ったらしい。。。。

市販のジェノベージェソースを試してからにした方が良かったのかも（汗）